Cento

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TEMPERATRICE CONTINUA

La temperatrice modello CENTO si allinea alle versioni TOP EX e FUTURA EX conservandone le caratteristiche innovative delle stesse ma potenziando notevolmente la quantità produttiva grazie alla vasca da 100 kg che consentirà la ricopertura in tunnel di larghezza fino a 600 mm. Coclea non estraibile.

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€ 37.000,00 + ivaRichiedi informazioni

CARATTERISTICHE:

Adatta a grandi laboratori e piccole industrie
Il suo utilizzo è facilmente interfacciabile tra modellaggio e ricopertura
Ricopre su tunnel larghezza 300-400 mm
Tempera 100 Kg. di cioccolato in 14 minuti circa
È diretta concorrente per produzione oraria a macchine con ingombri molto più elevati
Possibilità di modifica a 220 V trifase – 50/60 Hz.
Tavola vibrante riscaldata: 220 V 24 V
Accessori: Tun 300/400, Tun 800, Mould loader 175, Moulding line 275.

DATI TECNICI:

Specifiche elettriche: 400 V trifase – 50 Hz
Potenza richiesta: 4,5 Kw – 16 A – 5 poli.
Capacità vasca: 100 Kg.
Produzione oraria: 300 Kg.
Gruppo refrig.: 4800 frigorie/h.
Ingombro: h. 1600, I. 770, p. 1100 mm.

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APPLICABILE A:

PHOTOGALLERY:

VIDEO:

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