Selmi和热爱巧克力

巧克力加工设备及工具

Renato Selmi先生于1965年便开始从事于榛子酱加工业,然后转为专业的巧克力加工设备商。
变革发正在1987年,也就是PalolSelmi加入父亲公司的那一年。从那时起,技术整合,原材料的知识积累和不断追求高效和完美,使公司在国内及国际上成为了手工巧克力,咖啡烘焙和干果处理设备领域,无可争议的领导者。

核心业务

Selmi不仅制造巧克力生产设备,比如:调温机,涂布带,冷却隧道,裹衣机,一次成型浇注机。并在咖啡豆烘焙,冰激凌的干果处理设备拓展了业务。

MICRON球磨机可以研磨果干,制作出纯果酱及涂抹的酱料。

Selmi设备独特的设计,简洁高效,极易操作及维护。

并可以为每个客户提供本地安装调试服务。

ciocco

为成功做准备

一段时间以来,我们一直以巧克力和咖啡为核心业务提供培训。将知识和加工技术,传授给希望提高技能的专业人员,通常还涉及了一些特殊或最新技术。
除了完善的为期两天的运营课程,Selmi还为客户提供个性化的一对一5天咨询课程,与Selmi主厨一起加工巧克力和咖啡。创新与激情的完美结合,使得Selmi成为巧克力生产领域无可争议的标杆。

FORMAZIONE
selmi

我们的产品范围

我们的产品范围包括用于加工手工巧克力的先进设备,包括调温机,用于生产松露的涂布机,用于生产糖衣丸的裹衣机,涂布和冷却隧道,空心巧克力机和夹心巧克力一次浇注成型机,使得我们可以提供从可可豆开始到巧克力产品的完整生产线。

Selmi one
连续式调温机
Legend
连续式调温机
Color ex
连续式调温机
Plus ex
连续式调温机
Futura ex
连续式调温机
Top ex
连续式调温机
Cento
连续式调温机
配件适用于回火机器
配件机器
Comfit, Comfit maxi & 自动喷料系统
裹衣机
Micron, Micron 50, Grinder, Grain, Filler vasi & Vibrovaglio
Tuttuno Oneshot Depositor & 自动落模 振动
夹心巧克力一次浇注成型机
Chocoform & Chocoliner
冷却隧道300/400, 冷却隧道800/1200 & 冷却隧道 Doppio
涂衣线
Tunnel spin 500
立式,螺旋冷却隧道专利
装模机175、 & 浇模线 275
Tank 200/400
连续式搅拌缸
Macchia, Macchia temperante & Fontana a muro 
Roaster 102/106/120
VERTIFLOW SYSTEM PATENT
Winnower
Bean to Bar
roaster - winnower - grinder - micron - conca - vibro
Dried fruits chain
roaster - grain - grinder - micron - vibro